julho 27, 2005
De tequillas e Cerveja
Gostava de saber porque é que Ingleses e Alemães bebem cerveja acompanhado com um shot de tequilla (servido com rodela de limão e sal) ao lado. É para apanhar a bebedeira mais depressa? Para acelerar a absorção de alcóol??
De Caipirinhas
- Colocar açúcar mascavado num copo como o da imagem acima.
- Espremer o sumo de uma lima e misturar com o açúcar.
- Cortar a lima espremida em quatro partes e acrescentar à mistura.
- Triturar gelo e acrescentar, juntamente com a cachaça.
- Misturar bem, cortar duas palhinhas à medida e tcham-tcham! Está pronto!!
Se substituírem a cachaça por vodka, têem a caipiroska.
Já agora, €4,50 por uma caipirinha é barato ou é caro??
Mais variantes da Caipirinha AQUI
julho 19, 2005
Carapaus Alimados
Acabei de ir jantar um prato a que não resisto. Quando reparei que no Restaurante Vasco da Gama (baixa de Faro) havia "Carapaus Alimados" como um dos pratos do dia, simplesmente entrei, sentei-me e deliciei-me com uma bela quantidade destes peixinhos, acompanhados de batata cozida pequena e com bastante cebola por cima.
De lamber os dedos!!
Carapaus Alimados à Algarvia (receita)